把世界動態帶進教室裡議題融入教案
月經飲食課：環遊世界的生理期餐桌
刊出日期 2025.12.31
教學示範
- 簡報共21頁
設計理念
本課程以「月經」作為認識身體的起點，理解月經期間的各種不適症狀，並進一步結合各國月經期間的飲食文化，引導學生理解月經是自然且普遍的生理現象。透過比較不同文化中對月經飲食的看法與實踐方式，培養學生尊重身體差異、理解文化多樣性，並學習在日常生活中理解月經的不適、照顧身邊的家人與朋友。
課程同時融入性別平等與健康促進觀點，協助學生建立正向的身體觀與飲食態度，打破月經汙名，發展關懷自我與他人的能力。總結世界上沒有一種「一定要吃」的月經食物，重點在找到最適合自己的飲食方式，吃得舒服、安心又營養。
教學目標
- 認識月經的基本生理概念與週期。
- 了解不同國家與文化中，月經期間的飲食習俗與觀念。
- 說明飲食與生理的關聯。
- 比較不同國家的月經飲食特色。
- 將課堂所學應用於日常生活中的飲食選擇與身體照顧。
- 以開放、同理的方式看待月經相關議題，避免嘲笑或汙名化。
- 養成關心自身健康，與尊重他人生活文化的價值觀。
適用對象
國小五年級～國中九年級
十二年國教課綱領域
健康與體育領域、綜合活動
十二年國教課綱議題
- 性別平等教育：學生能正確認識月經生理機制，覺察身體變化對心理的影響，並能透過多元文化飲食的分享，打破性別標籤與禁忌，使用健康且平等的語言談論生理現象。
- 多元文化教育：學生能探討氣候、地理與價值觀如何形塑世界月經飲食 ，透過設計跨國食譜，學習尊重不同國家的文化智慧，建立跨文化的批判與接納能力。
教學時間
2節課
教學準備
印製食譜卡
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